着色料・保存料・化学調味料不使用
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スープの50％は生野菜でできている
ほうれん草ポタージュ |
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ほうれん草ポタージュはミモレ農園ではじめて作ったスープです。
２０１１年は、予想以上にほうれん草が豊作でした。大量のほうれん草をどうやって食べるか悩んでいた時に、ミモレ農園でお野菜を育てている渡辺さんが試しに作ってくれたのが、お家で作っているポタージュでした。
食べてみると美味しく、お野菜たっぷりなので体にも良い感じ。市販のものは、見た目を良くするため着色料や増粘剤を使うのがほとんどですが、“家族のために”が原点のレシピは添加物を使いません。ジャガイモなどで粘りをだし、野菜のだしとバターの風味をいかした素朴でコク深い、体にも美味しいミモレ農園のスープが誕生しました。
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素朴でコク深いポタージュ |
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岡山県の森林公園の近くにあるミモレ農園。ミモレ農園で育った元気な「ほうれん草」と厳選した国産食材を使用し、とっても美味しい「ほうれん草ポタージュスープ」に仕上げました♪
大地の恵みをいっぱいに育った甘みたっぷりのミモレ農園のほうれん草。生のままでも美味しい「ほうれん草」をたっぷり使用しています。
栄養満点 ほうれん草
「総合栄養野菜」といわれるほど、ビタミンやミネラル、食物繊維どれも豊富で、その代表は鉄分とカロテンです。赤い根の部分にはマンガンが含まれ、カルシウムと共に骨の形成や健康維持に役立ちます。
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１杯のスープで食卓をお野菜いっぱいに |
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畑からはじまるスープ作り
岡山県ミモレ農園では、土地の水・電気・微生物を整えるこだわりの農法で、
スープの原料となるお野菜を育てています。土づくりからこだわり、農薬を使用せず育てた元気なお野菜。その野菜の栄養をまるごと食べられるように、丁寧に下ごしらえし調理します。 |
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大切な人を想ったレシピ
健康のために沢山野菜を摂って欲しい！そんな親心から生まれたこのスープの約半分はお野菜からできています。バターでお野菜や玉ねぎなどを炒めて、調味料は基本、塩・砂糖・コショウの３つ。なるべく塩分も控えるよう心がけています。 |
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収穫に合わせて作ります
スープはミモレ農園の収穫に合わせて仕込みます。初夏は朝摘みとうもろこしのコーンポタージュ、秋にはバターナッツかぼちゃのポタージュなど今のところ13種類の定番ポタージュがあり、収穫に応じて入荷します。 |
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| 名称 |
ミモレ農園 ほうれん草ポタージュ（冷凍食品） |
| 原材料名 |
ほうれん草（国産）、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、バター、砂糖、食塩、はちみつ、胡椒、鰹節、ヒノキ葉粉末 |
アレルギー情報
（特定原材料等28品目） |
乳 |
| 内容量 |
１９０g×５袋 |
| 他の容量 |
 単品はこちら
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| 賞味期限 |
袋に記載(最短45日保障） ※保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。※冷凍庫で保管をしてください。 |
| お召し上がり方 |
温かく食べる場合：袋のまま電子レンジで３〜５分または５分程湯せんにかけてお召し上がりください。
冷製で食べる場合：袋のまま電子レンジで３〜５分または５分程湯せんにかけます。その後氷水を張ったボウルの中で冷やしてお召し上がりください。 |
| 配送 |
ミモレ農園冷凍スープは冷凍便対象商品です。冷凍便は送料800円。冷凍便対象商品の合計金額が8,000円以上で送料無料です。（※北海道・沖縄・一部離島は別途送料＋500円がかかります。25,000円以上で送料無料）
冷凍便送料について詳しくはこちら⇒ |
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| 「ミモレ農園 ほうれん草ポタージュ」の誕生日：2011年6月4日 |
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