着色料・保存料・化学調味料不使用
|
|
|
|
|
スープの35％は生野菜でできている
わけぎのチキンスープ |
|
|
|
|
「わけぎのチキンスープ」の誕生ストーリーをご紹介します。
あるお客様から、風邪をひいたときに「ミモレ農園のスープ」を飲むと、元気になりました、という嬉しいご感想をいただきました。家族が体調が悪い時に食べてもらいたい、そんなスープを作ろうと食材探しを始めたのがきっかけです。
「わけぎ」の栄養素はネギと似て体を温め、疲労回復によく、味は西洋のポロネギ（リーキ）のように甘味があるのが特徴です。そして化学調味料を使用せず、鶏ガラを丁寧に1日煮込んだ本格チキンスープは体の芯までしみわたる旨味が溶け込んでいます。大切な人に食べてもらいたい、おいしいスープに仕上がりました。
|
|
|
|
鶏ガラとわけぎから出汁を取った体にしみわたるスープ |
|
|
|
|
大地の恵みいっぱいに育った、ミモレ農園のわけぎを使用しています。
食欲アップ野菜 わけぎ
独特の香りと甘みがあり、カロテン、ビタミンＣ、食物繊維、カリウム、鉄などが豊富。ねぎと同じく、疲労回復や食欲アップにも良い食材です。
|
|
|
|
|
わけぎと鶏ガラを丁寧に１日煮込んだ旨味が溶け込んだ、体の芯までしみわたるスープです。
鶏ガラは、昆布、肉と魚、しいたけと同じうまみ成分をすべて含み、ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｋや、コラーゲン、鉄分、オレイン酸なども含む、おいしいだけでなく、体にも良い食材です。
|
|
|
|
|
|
|
１杯のスープで食卓をお野菜いっぱいに |
|
|
|
|
畑からはじまるスープ作り
岡山県ミモレ農園では、土地の水・電気・微生物を整えるこだわりの農法で、
スープの原料となるお野菜を育てています。土づくりからこだわり、農薬を使用せず育てた元気なお野菜。その野菜の栄養をまるごと食べられるように、丁寧に下ごしらえし調理します。 |
|
|
|
大切な人を想ったレシピ
健康のために沢山野菜を摂って欲しい！そんな親心から生まれたこのスープの約半分はお野菜からできています。バターでお野菜や玉ねぎなどを炒めて、調味料は基本、塩・砂糖・コショウの３つ。なるべく塩分も控えるよう心がけています。 |
|
|
|
収穫に合わせて作ります
スープはミモレ農園の収穫に合わせて仕込みます。初夏は朝摘みとうもろこしのコーンポタージュ、秋にはバターナッツかぼちゃのポタージュなど今のところ13種類の定番ポタージュがあり、収穫に応じて入荷します。 |
|
|
|
|
| 名称 |
ミモレ農園 わけぎのチキンスープ（冷凍食品） |
| 原材料名 |
わけぎ(国産)、味醂、薄口醤油、生姜、食塩、にんにく、はちみつ、胡椒、鶏ガラ、ヒノキ葉粉末、(一部に大豆、小麦、鶏肉を含む) |
アレルギー情報
（特定原材料等28品目） |
大豆、小麦、鶏肉 |
| 内容量 |
１９０g |
| 他の容量 |
 単品はこちら
|
| 賞味期限 |
袋に記載(最短45日保障） ※保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。※冷凍庫で保管をしてください。 |
| お召し上がり方 |
温かく食べる場合：袋のまま電子レンジで３〜５分または５分程湯せんにかけてお召し上がりください。
冷製で食べる場合：袋のまま電子レンジで３〜５分または５分程湯せんにかけます。その後氷水を張ったボウルの中で冷やしてお召し上がりください。 |
| 配送 |
ミモレ農園冷凍スープは冷凍便対象商品です。冷凍便は送料800円。冷凍便対象商品の合計金額が8,000円以上で送料無料です。（※北海道・沖縄・一部離島は別途送料＋500円がかかります。25,000円以上で送料無料）
冷凍便送料について詳しくはこちら⇒ |
|
|
| 「ミモレ農園 わけぎのチキンスープ」の誕生日：2015年4月10日 |
|
